各社仕入れ担当の方の悩みが尽きることはありません。それはこの業界では当たり前。当社が提供する独自のルートの仕入れでよくあるお悩みを全てまとめてご相談ください!必ず解決いたします。
従来 |
丸美青果 |
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事務 / 営業対応 |
市場休みや日中の連絡が取りづらく、専任担当とのコミュニケーションがとりづらい。 | 市場休や祝日、大型連休も本社事務所、青果事務所どちらでも営業対応が可能。営業担当とエリア担当2人体制でいるので、日中や市場休みにも通常通り対応しております。 |
価格 / 見積り |
毎回価格変動があり、気づいたら値上がりしていたりする。相場ものだからと終わり、高騰した商品の代替提案もない。 | 相場情報もしっかりご案内いたします!毎週水曜日に当週の相場見積りを発行。相場動向や新入荷品目も一目瞭然です。基本一週間の固定価格ですが、1か月・シーズン・年間での見積もりもいたします。 |
仕入 / 商品力 |
市場調達がメイン。少量多品目に対応できず、箱での買い取りのお願いや欠品されることが多い。 | 最適な産地からの仕入、複数の市場や独自の仕入れルートを使い分ける商品力!契約農家や産地直送はもちろんのこと、日本一の大田市場をはじめ、特殊ものに特化している築地、価格の安い淀橋足立など各市場を使い分けることにより少量多品目をご案内いたします。 |
企画 / 提案力 |
お客様からの要望待ち、聞かれたら対応するケースが多く、使いたい特殊商品も扱い終了などと言われ、他店とのメニューの差別化ができない。 | 多忙を極める飲食業のお客様は手の空く時間も様々です。ベジタブルガーデンは、お客様のニーズに合わせ、新たな価値やサービスのご提案や旬の食材を使ったレシピなど、全力でお手伝いさせていただきます。また、担当制なのでスピード対応いたします。 |
所在地や業態など店舗様に関する簡単な情報を伺わせていただきます。
青果に精通したお客様専属の担当が伺います。まずは、現在の仕入れの状況をお聞かせください。
打合せを重ねることで、お客様のご要望、さらにコストダウンにつながるご提案が可能です。
お支払い方法や、ご納品希望時刻などによってお見積り内容は異なります。
ご納得いただくまで、ご相談下さい。
ご契約より基本1 週間でご納品開始となります。配送エリアの詳細はご相談ください。